Oi, meninas!!
Quem não gosta de comida japonesa, né? Eu, pelo menos, AMO!!!E pras viciadas vem aí boas notícias. Uma pesquisa feita pelo jornal El País comprova que a dieta japonesa não só é boa para perder peso. Ela também é rica em antioxidantes e ácidos ómega 3, que previnem doenças cardíacas e o envelhecimento precoce.
A dieta japonesa reúne muitos ingredientes saudáveis para o organismo e exclui tudo o que é prejudicial numa dieta ocidental: açúcar e gorduras saturadas. Vale lembrar que apenas 3,9% dos japoneses são obesos.
De acordo com o El País, algumas curiosidades ligadas ao sushi provam que este prato é benéfico para a saúde:
1 - Comer devagar
Comer sushi implica em comer pequenas porções. E o fato de se comer com hashi (os famosos palitos) contribui para que as pessoas levem mais tempo para fazer uma refeição. E comer pausadamente faz o cérebro reconhecer a sensação de saciedade mais rápido.
2 - Longevidade
O consumo de atum e salmão, que possuem muito ômega 3 conferem benefícios à pele, ao cabelo, às unhas e à saúde interna do organismo.
3 - Pele perfeita
Esta dieta elimina totalmente a carne e os produtos lácteos e é rica em algas e ervas, que são muito boas para a pele e combatem o aparecimento de rugas. E como a dieta tem pouco açúcar, ajuda a evitar acne e rugas.
4 - Coração saudável
O chá verde tem propriedades antioxidantes que ajudam a prevenir várias doenças cardiovasculares.
5 - Sintomas pré-menstruais
O alto teor de L-triptofano existente na soja ajuda a aliviar alguns dos transtornos da síndrome pré-menstrual, como o inchaço e o cansaço.
Mas é preciso tomar alguns cuidados. O consumo excessivo de atum e salmão pode aumentar os níveis de metais pesados no organismo. Ou seja, não exagere!!!
Ficou com vontade? Então, se joga!!! rs
Bjs,
Raquel
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